經典巧克力
STORY 經典巧克力的故事
巧克力事業是明治創業以來的重要根基。創業者相馬半治目標是讓西洋菓子在日本普及,在1925年於目前的神奈川縣川崎市附近設立現代化的工廠,並從德國招募巧克力技師希望提升生產技術,並於隔年正式發售「明治經典牛奶巧克力」。在那之後也有各種巧克力商品相繼問世,建構出「巧克力就是要明治」的基礎。
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「明治經典牛奶巧克力」重視合乎純巧克力標準的傳統配方,僅使用如可可脂、可可塊作為可可的成分。明治持續檢視原料的品質與風味,根據顧客的喜好持續優化,並推出全新發想的商品來回應隨時代變遷不停改變的顧客需求,例如於1957年曾推出的牛奶巧克力Deluxe,即以龜倉雄策所設計的嶄新包裝引起話題。
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在此之後登場的還有「明治黑巧克力」、「高牛奶巧克力」等兩種,成為經典巧克力系列三大人氣商品。其他還有一口尺寸的條裝巧克力,也在許多地方可以看到。2011年,明治大阪工廠更以明治牛奶巧克力為原型製作了高27.6公尺、寬165.9公尺的巨型巧克力看板,這個看板也進入了金氏世界紀錄!
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※使用巧克力色作為底色,押上金色的明治商標的是你我所熟知的明治巧克力包裝。這個經典的設計歷經90多年的歷史,沒有大幅的更動,過去的五次改版,其中包含1966年由龜倉雄策所設計的版本,都以改變Logo的字型為主,提出簡約但讓人印象深刻的包裝。
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在西洋情人節等全新的文化誕生的同時,巧克力也慢慢進入了人們的日常生活,明治牛奶巧克力的包裝也成為了給大家深刻記憶的代表商品。2009年明治集團整合後,也加入了全新集團Logo改版為全新包裝,作為全新的明治集團象徵,再次朝新的歷史邁進。